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なぜ、売上が伸び悩むのか?

多くの経営者は、前職での修行先での経験からその延長線上で商売を始めます。だから、中華料理店で働いていた人は中華料理店を開くし美容室で働いていた人は美容室を開店します。

修行中は、師匠から料理やヘアカットを学びましたがいざ、独立してからは売上を作るための経営の勉強を学ぶ良き師匠が存在していません。だから、独学と言えば聞こえはいいですが、自分の感覚でデタラメ経営を続けてしまい一向に業績が変わらず、、、、というか着実に悪化の一途をたどる結果になる。

だからこそ、

  1. 正しい知識を学び
  2. その実践をすることが必要です

普段から私のメールマガジンを普段から購読されているあなたはわかっているはずです。

  1. 再来店してくれる優良顧客を新規集客する
  2. 顧客一人当たりの累計売上・利益の最大化する

その為に、

  • 店前には看板やのぼりで、パッと見て何屋かわかるようにする
  • 顧客行動を予測し新規集客を行う
  • 新規客には、なぜウチのお店を利用した方がいいのかと明確に示す
  • 利益の取れる適正客単価の設定をして、優良顧客を獲得する
  • POPに、なぜその商品やサービスが良いのか書いて貼る
  • LINE@やハガキDMで関係性を構築し、何度も来店してくれるようにする

まだまだありますよね。

しかし、実際面で経営者は、相談できる相手もいないので、常に孤独で不安を抱えてしまいます。不安になると人は、行動を止めてしまいます。

「本当にこのやり方でいいのだろうか?」

着実に成果を出すために、あなたにとって一番必要なこととは?

私自身、今から14年前の独立時から、どん底の3年間をこのような「もがき」の状態で過ごしていました。だからこそ、何でも一人で考え行動しなければならない独立後の苦労は、私もよくわかります。しかも、料理人や美容師の方は、料理を作ることやヘアカットすることは得意ですが、販促のことは、考えるのも実践するのも苦手な方が多いのでなおさらです。

だから、

  • こういった販促のことを相談でき
  • 手とり足取り自分の状況に応じた
  • 適切なアドバイスをくれる先輩が
  • いつも自分のそばにいてくれたら

もしそうなら、「どれだけ救われるだろうか」「どれだけ迷いなく行動できるだろうか」と私は考えていました。

女子テニスプレーヤーの大坂なおみ選手は世界ランキング1位の座を得ました。よきコーチとの出会いがあり、そのコーチの適切なナビゲーションによる正しいトレーニングの導きがあったからこそ、世界の№1になれたのです。

あなたにも、悩みをいつまでも一人で悩まず、既にその悩みを解決しているコーチに繁盛店になる為にやるべきことを、あなたのお店にあった形、順番でアドバイスをもらいながら、迅速に解決に導く、よきコーチが必要なのです。

 

あなたにはコーチがいますか?

「そんな、コーチなんてすぐに見つからない」

と思うかもしれませんが、実はあなたのすぐそばにも最適なコーチがいるのです。そのコーチとは弊社の専属コンサルタント達であり、いつもは弊社の有料コンテンツやセミナーを任せているのはもちろん、いくつもの悩める店舗の売上前年比を140%や175%、中には194%に回復させたコンサルタントもおります。

しかも、この弊社専属コンサルタント達は自身も店舗を経営し、その既存事業でも成果を出し続けています。だからと言って彼らも初めから繁盛店だった訳ではありません。それぞれ店舗経営をする過程で売上不振で悩み、苦しみました。様々な業種を渡り歩くも売上不振で身も心もズタボロになってしまったり、またある者は夫婦仲が険悪になり離婚寸前にまでなったりと、あなたが悩むことやそれ以上のことも全て自分自身のお店で失敗したり挫折したり泣いたりしながら克服し解決して今のポジションにいるのです。

そこで、あなたのよき先輩コーチを招き入れ、お店にあった形、順番でアドバイスをもらいながら、迅速に解決に導いてもらい、業績を継続的に伸ばしていきたい方に、ご案内をさせていただきたいと思います。

「もう、これ以上 一人で悩むのは止めませんか?」

おはようございます。的場です。

この度、繁盛店研究所にて「増収増益コンサルティングサポート」を開催することになり、私もトレーナーとして参加をすることになりました。そこで、普段から私のメルマガを読んでくださっている方へ、私から直接お知らせします。

私のクライアントさんの多くも当初、

「何から手をつければ良いのか、わからない」

「やろうとしてもわからないことがあると、途中で止まってしまう」

と感じていました。

業績を伸ばすには、客単価を上げ、利益を増やすメニュー作りで利益体質にした上で、新規客とリピーター客へのアプローチを行い集客することが必要です。

多くの経営者がその順番も知らずに、巷で流行りの情報に振り回されています。そしていろんなものに手を出した結果、何をやっても無理だ、という気持ちにすらなってしまいます。意を決して始めたところで相談できる相手もいないので、常に孤独で不安を抱えています。そして人は不安になると人は、行動を止めてしまいます。

「本当にこのやり方でいいのだろうか?」

必要なのは独自性を伝えること

まず、意識するべきなのが「あなたのお店に行きたい」と一瞬で心を動かすような独自性を持つことです。インターネットの普及により、誰でも簡単にお店の情報を探して見られるようになりましたし、新しいお店やショッピングモールなどが近隣にでき、話題をすぐに持っていかれてしまいます。これは、お客様が自分にとって行きたいお店を選べるようになった。という事でもあります。

そんな中であなたのお店が選ばれるようになるには、ピンポイントで行きたいお店になる必要があります。
「飲食店」はたくさんありますが「お孫さんもとびっきり喜ぶ飲食店」はあまりありません。もし、「近いうちにお孫さんが遊びに来るおじいちゃん、おばあちゃん」であれば、ご飯を食べに行くなら「飲食店」ではなく、「お孫さんもとびっきり喜ぶ飲食店」に連れて行きたくなるでしょう。そしてそれを欲しい人にしっかり伝えていくことが必要になってくるのです。

集客の必勝パターン

「集客」と一言で言っても大きく分けて2種類の集客があります。
それは「新規客の集客」「既存客の集客(リピーター)」です。どちらか一方だけで良いかというと、そうではありません。特に店舗経営では両輪が組み合わさることで加速度的に成果を生み出すのです。ただ、この2種類の集客は、「あなたのお店の独自性を出しながら行う」ということでは共通するものの、同じ集客でありながらもやり方やツールは異なってきます。

つまり、「新規客・既存客に対し、それぞれ来店までの道筋が別である」ということです。私のお店も集客の必勝パターンを持っていて、継続的に集客しています。
・チラシで新規集客をし、LINE@で既存客集客

もちろん、その他にも様々な媒体を駆使し複合的に集客していますが、集客の必勝パターンを1つ確立するだけで一気に安定します。実はパターンの本質は同じなので、1つを理解することで他の媒体でも活用でき、複数の集客を確保できるのです。

このように「独自性」と「集客パターン」が繁盛店の基盤であり、店主やオーナーがこれをやっていないお店は間違いなく繁盛できない、一時的にうまくいったとしても、それが続かないお店なのです。

あなたに足りない物

「いや、1人でこれらを整備するは大変そう?」
そうかも知れません。でも、現状を脱し、売上を増やし利益を向上させ「独立たからこそ得られる、充足と余裕」を得たいと思うなら、多少の苦労をしてでも早い段階でこれらを整備しましょう。

ただ、残念ながらこれらの整備を一人で行うことは、まずできないと言わざるを得ません。なぜなら、客観的視点からお店やその状況を把握する必要があり、なおかつ、何度かブラッシュアップを行いながら整備するからです。経験もスキルも未熟な店舗経営者にとって、1人でそれらを行うことはほぼ不可能でしょう。

では、どうすれば良いのか?

 

女子テニスプレーヤーの大坂なおみ選手は世界ランキング1位の座を得ました。よきコーチとの出会いがあり、そのコーチの適切なナビゲーションによる正しいトレーニングの導きがあったからこそ、世界の№1になれたのです。

あなたにも、悩みをいつまでも一人で悩まず、既にその悩みを解決しているコーチに繁盛店になる為にやるべきことを、あなたのお店にあった形、順番でアドバイスをもらいながら、迅速に解決に導く、よきコーチが必要なのではないか?

そこで、冒頭にお伝えした「増収増益コンサルティングサポート」を開催に至ったのです。

この「増収増益コンサルティングサポート」は、マンツーマンでトレーナーとして寄り添いながら販促のトレーニング指導を行います。月に一度、あなたのお店を訪問し、直接その目や耳、肌など五感で状況を把握し、私が二人三脚でナビゲートします。※交通費は御社負担。

メール相談は期間中無制限です。なぜなら経営者は孤独です。相談したくても相談できる相手がいることは本当に心強いものです。なので、ご安心ください。もし、あなたが相談したくなったら24時間いつでもご相談ください。あなたと私はいつでも繋がっています。

課題やアドバイス、サポートを受け、つまづいたのなら相談し、一つずつクリアして進めていきます。だから

  • あなたのお店にあった販促がわかり
  • あなたが取り組むべき順番もわかるので
  • 無駄なく取り組める上に、
  • 少ない時間と量で目標達成を目指せる

何でも自分で抱え込んでいた状況から「増収増益コンサルティングサポート」により、仕事の量を減らし、販促活動ができるようになり、継続的に売上が上がっていくようにお店の状況が一変するのです。

 

基本サポートの流れ

月に一度の訪問 月に1回(3時間)実際に訪問し、直接その目や耳、肌など五感で状況を把握し、ナビゲートします。これまでの経験とスキルの全てをあなたのお店に投入します。※日程は事前調整のうえ、訪問します。なお、契約期間中、諸事情で訪問がなかった場合でも月額費用は掛かります。
進捗管理 経営者は、ついつい現場の忙しさに流され物事が進まなかったりします。そこで、週に一度進捗の報告などを元にその都度、計画の修正と実行プランを立てて、あなたが無理なく着実に結果を出せるようナビゲートしていきます
販促物の添削 出来上がった販促物を添削し、反応の取れるよう改善いたします
メール相談無制限 経営者は孤独です。相談したくても相談できる相手がいること本当に心強いものです。なので、ご安心ください。もし、あなたが相談したくなったら24時間いつでもご相談ください。あなたと私はいつでも繋がっています。

あなたの不安がなくなり、販促にまい進できる「なるほど」という返答をします

 

「増収増益コンサルティングサポート」の価格について

 

私は自分の事業が苦しかったときから、悩み実践を続け、自分のお店の業績を伸ばしてきました。こうした経験を踏まえたコンサルティングは、数々の店舗経営者の悩みを解決し業績をアップするお手伝いをさせていただいています。

自ら考え、実践する経営者が繁盛店を続けていける経営者だと身を以て体験しています。ですから、繁盛店を一から構築や整備、実施する代行請負型コンサルティングは行いません。仮に受け付けたとしても月30万円の年間契約になります。

代行請負型コンサルティングではなく、トレーニングという形態にすることで価格を3割程度に抑えることができます。なにぶん個別対応ですので、商圏や業態、取り扱う商品・サービス、あなたの能力や経験によりトレーニング内容が変わってきますが、おおむね月額6~9万円で対応が可能です。これは1日あたりにすると2,000円~3,000円という価格です。お客様が1~2名で来店すれば済むと思います。

これで無駄に時間を費やすことなく販促に取り組み業績を伸ばす事ができるのです。なお、継続的な繁盛を目指す為、6ヶ月間単位でのトレーニングになり、その期間中の途中辞退はできません。

マンツーマンで目標達成をサポートし、売上150%を目指す「増収増益コンサルティングサポート」に参加したい方は、まずは「増収増益コンサルティングサポート 体験&説明会」にお越しください。

というのも、もっと私のことをよく知ってもらい、内容や人柄を含めよく吟味した上で参加を決めていただきたいと考えているからです。

そこで今回、個別に相談できる「増収増益コンサルティングサポート 体験&説明会」を開催することにいたしました。

直接会って、相談や説明をし、この「増収増益コンサルティングサポート」にあなたが参加することで何が得られるのか、直接感じてください。質問や相談も、どんどんしてください。気になることや疑問に思ったことなど全て解消してから、参加を決めていただきたいと考えています。またご相談内容によって、望むような成果をあげられないと思われる方はお断りさせていただくこともあります。

 

※「増収増益コンサルティングサポート 体験&説明会」に参加したからといって、「増収増益コンサルティングサポート」への参加を強制することは一切ありませんので、ご安心ください。

 

「増収増益コンサルティングサポート 体験&説明会」のご案内

現状、あなたが抱える集客への悩みを1対1でじっくり相談してください。

45分(最大60分)とたっぷりと時間ご用意しておりますので、より具体的な相談ができるはずです。通常の弊社の有料コンテンツやセミナーを任せているのはもちろん、いくつもの悩める店舗へ指導実績もある専属コンサルタントに45分(最大60分)、しかも1対1で相談できる機会はそうそうありません。

この相談だけでも充分に価値があり、「繁盛店を目指ているのに、どうしたらよいかわからない」という方ならば、かなり有意義な時間となるでしょう。

※会場の時間制限もあり相談時間の延長は一切できませんので、念の為、事前に専用のヒアリングシートの提出をお願いしております。

この中で、適切であなたにあったコンサルティングの提案と説明もさせていただきます。それは、コンサルティングを受けるあなたにとっても、ナビゲートするコンサルタントにとっても、かなり深い部分まで関わりますので、直接お会いした方だけにお話しさせていただくことにします。

というのも、きっと、あなたは「自分を変えてお店の業績を伸ばしたい」と真剣な眼差しで、会場にお越しになるでしょう。その眼差しにお応えできるようコンサルタント陣も真剣に対応するとともに、他人任せでなく「自分が変えるんだ!」という、あなたの熱意を確認したいからです。

なお、会場は地方にお住まいの方でも参加しやすいよう、アクセスの良い東京駅近郊で行う予定です。

しかし、「参加したいけど、どうしても日程が合わない」と言う方の為に、テレビ電話(LINE/ZOOM)での面談の準備もしています。この場合は改めて日時を調整して行いますが、先ほどの通り、本来は直接お会いしての「体験&相談会」ですので、会場にお越しいただける方を優先させていただきますので、その点につきましては、あらかじめご了承ください。

※テレビ電話について:普段、あなたも使い慣れたLINE(ライン)アプリまたは、ズームを利用して行います。wifi接続されたスマホであれば、無料かつ簡単にテレビ電話が行えます。

 

増収増益コンサルティングサポート「体験&説明会」

日程:日時を第3希望まで送ってください。こちらで調整いたします。

会場:東京駅近郊

※お申し込み頂いた方に詳細を連絡いたします。

**自宅にいながら体験説明会を受けることができるZOOMでの受け付けもいたします。**

参加資格:店舗経営のオーナー様で、エントリーシートを提出された方

※お申し込み確定後、エントリーシートを送りますので、ご記入の上ご返信ください。

募集人数:毎月3名限定

参加費:メルマガ購読者特典 3,240円(税込)

※入金確認後、お申し込みが確定されます。

※体験&説明会後「増収増益コンサルティングサポート」にお申し込みされると、この参加費はその代金に相殺されますので、実質無料で参加が可能です。

 

お支払方法:クレジットカード、銀行振込

もしかしたら、あなたもセミナーに一度は行かれたことがあるかもしれません。セミナーを受けるのは大事だと思います。しかし、時としてセミナーは受講者全員に分かりやすく伝える為、お店固有の話には触れることができません。一方でマンツーマントレーニングでは、あなたのお店固有の問題点や課題を見つけ出し、あなたのお店にあった具体的な方法で解決に導きます。

つまり、あなたは、あなたの身長や体重はもちろん癖や長所、短所も活かすことができる、あなた専用にカスタマイズされたレーシングカーで、他の人よりも最短距離でゴールできるレースに出場するようなものです。
もちろん、運転するのはあなたです。いくら最高のレーシングカーを用意したとしてもアクセルを踏まなければ(実践)しなければ、車は進みません。
課題を一つずつクリアし、アドバイスやサポートを受けながら進んでいけば、「独自性」と「集客パターン」を習得でき、整備することで、あなたお店の販促力は飛躍的にアップするでしょう。そして、結果として売上が伸びるのです。

 

ここで簡単に私のプロフィールをおしらせします。

的場 栄一 (まとば えいいち)

【プロフィール】

・株式会社H&H 代表取締役

・個人小売店(物販)・飲食店業績アップコンサルタント

・インターネット集客コンサルタント

初めまして!こんにちは!私は輸入小売店を経営しています。初年度から売上が思うように上がらず、ホームページ・チラシ・再来店対策など実践しながら頑張っています。たくさんセミナーにも参加しましたが、大手企業の成功例や、戦術などは私のような小さな小売店には全く不向きでした!何度も何度も、実践・改善を繰り返し、12ヶ月連続前月比売上アップ、5年後には、初年度の売上1,5倍にまで伸ばし過去最高売上を記録しました!

今では二人のスタッフを採用し、私自身はお店に立つことはほとんどありませんが、前年比越えのプラス成長をしています。私自身は、家族との旅行やディナー、週末は趣味のラグビーを楽しんでいます!

趣味:・トライアスロン(宮古島トライアスロン完走)・ラグビー(ポジションはフランカー)・水泳好きなアーティスト:Mr.Children(好きな曲は「GIFT」「彩り」「終わりなき旅」)

多くの個人経営の小売店(物販)は実情として、薄利多売をしてしまい儲けが少ないことがほとんどです。

小売でもその商品の魅力をいかに伝えていくかで適正な価格が付けられるのです。また、小売りでは食べログやホットペッパービューティーのような強力なポータルサイトがありません。逆に言うとネット広告(PPC広告)やSEO対策により、ライバルに差を付けて集客することができるのです。オーナー一人だけでは難しいネット集客対策から、優良顧客の囲い込みと再購入の仕組み化までトータルでサポートします。食物販でも同様です。

私のように何年も無駄に時間を費やさないよう、一緒に業績アップを目指しましょう!

【相談可能項目】

飲食店の方や、

小売店(物販・食物販)の方や

飲食店経営者で店内で輸入物販を始めたい方、

美容室やエステサロン経営者で店内で輸入物販を始めたい方

◆インターネット集客

◆インターネットを活用した費用をかけない新規集客方法

◆今さら聞けないホームページの作り方

◆商業輸入アドバイス

◆雑貨店開業サポート

◆ハワイ仕入れ先開拓サポート

◆簡単クレジットカード導入方法

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追伸:

この、「増収増益コンサルティング」には月に一度あなたのお店に訪問することが可能なので、何度も東京に足を運ばなくて済むのです。※交通費は御社負担

訪問もしてもらえる1対1のコンサルティングで寄り添いながらナビゲートしていくので、着実に販促力が磨かれていくのです。

弊社の個別コンサルティングでは、多くの方が業績を伸ばしています。あなたにもそうなってもらいたいと願っており、あなたの魅力ある商品やサービスを埋もれたままにするのではなく、様々なお客様に提供し喜んでもらいながら、利益体制を整え中期継続的に繁盛してもらうことが私の願いなのです。

最後に、コンサルティングとして直接ナビゲートするのは弊社の専属コンサルタントであるコンサルタント陣ではありますが、バックには私“ハワード ジョイマンがいる”ということをお忘れないように、ここに記しておきます。

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